前回のつづきだよ〜❣️
前回の記事はこちらから。
今回はお夕食編。オーベルジュの醍醐味❤️
なんていっても泊まれるレストランだもんね？？？
お部屋からロビーフロアに行くと待ってってくれてすぐにレストランに案内してくれました。
べつに部屋着でもいいんだろうけど、フレンチ食べるししっかりワンピースでいったよ❣️
テーブルセット♡
本日のメニュー。わくわく
まずはメニュー外の前菜？から。
ここからは写真ばーーっていくよん❤️
《湯河原十二庵》汲み上げ湯葉のロワイヤル オシュトラキャビア
紅芯大根で巻いたカワハギのタルタル仕立て パースニップのムースリーヌ 橙のジュレ
今回はペアリングでオーダーしているのでソムリエさんがお料理にあったグラスワインを持ってきてくれます🥂
赤座海老ベニエ キヌアと菜の花のサラダ 海老味噌風味のクリームとシードルのエキューム
ワインの説明は覚えてないのと詳しくないので割愛させてください😢
そしてここで最大のミス。おさかな料理の写真を撮り忘れるという失態。
しかもコース終わって写真見返すまで撮り忘れてること気づかなかった😂
酔っ払ってたのかなww
気を取り直してお肉料理。
七谷鴨のロースト 筍のソテーと根セロリのピューレ パッションフルーツと白ごまのソース
鴨にはこちらのワイン。
お部屋でも飲んでたしここら辺でもういい感じに酔っ払ってご機嫌ちゃん。
チーズワゴン。大好きなチーズにさらにテンションあがるうううううう。
けっこう欲張りました。笑
赤を追加でいただいて・・・
デザートワインも🥂
やっとこデザート。
湯河原産有機レモンクリームと柑橘のヴェリーヌ仕立て ヨーグルトとバジルのソルベ
白をいただいて・・・
お茶菓子はラウンジで。
ちょっと寒そうだったけどお外でいただいたよ。
ソムリエさんおすすめの白ワイン。もはや小菓子が写ってないw
このあとお部屋でまた１本飲んで寝ました🍾しあわせ〜
次は朝食編へ・・・
