金沢の老舗「太平寿し」|金沢 すし

土日で初の金沢へ。

金沢旅行で1番楽しみにしていた「太平寿し」。言わずも知れた有名な老舗お寿司屋さん。

さっそくスタート。

まずは金沢ビールから。

特にビール好きとかじゃないんだけど、このビールお気に入りで帰りに駅で購入。

右からアカニシ貝・ハタの握り・ひらめのおつまみ。

日本酒スタート🍶

やっぱりおすしには日本酒!ここに来る前に2軒飲んだせいですでにだいぶ酔ってたような…。

サバ。脂がしっかりのってて最高。

酔っ払っているのでここからは写真メインでお送りいたします。

香箱ガニ。1年間のうち7週間しか食べられないという贅沢品。

甘エビ。こんなにねっとり美味しい甘エビ初めて。最後はもちろんお代わりしちゃったよね。

金沢といえばノドグロ。ノドグロといえば金沢。蒸してあって芽ネギの香りと一緒にいただきます。

もうね、写真だけで最高なの伝わってくるでしょ?最高なのほんと。

最高すぎて飲みのペースもどんどん上がる。

ラストは穴子。

追加で大トロ

そしてウニ

金沢おすし最高。次は飲みすぎてから来ないように気をつけます(笑)

ごちそうさまでした💓